湯島の深夜酒類提供飲食店営業｜デジタルダーツと「１０％ルール」

　湯島のお客様から、ショットバーの開業手続きを依頼されました。

　ショットバーは、営業時間によっては、飲食店営業の許可だけではダメで、「深夜における酒類提供飲食店営業」の届出も必要になります。

　今回もこのケースに該当しましたので、保健所と警察署の二つの手続きをすることになります。

 

　店内にはデジタルダーツが1台あったのですが、この場合は注意が必要となります。

　バーなどでデジタルダーツを置くときは、店舗の「客の用に供される部分」と「ダーツの用に供される部分」の面積について、バランスを考えなくてはならないからです。

 

　「10％ルール」といって、一定の決まりごとがあるのですが、要は「ダーツの用に供される部分」が、店舗の「客の用に供される部分」の１０％を超えていなければOKで、もしこれを超えるようだと、別途、営業形態等を検討をしなければなりません。放置していると…風営法違反となってしまいます。

 

　ちなみに、客の用に供される部分の面積というのは、店舗全体の面積ではありません。あくまでも「客の用に」供される部分です。ですので、カウンター内部（調理場）や、従業者専用の部分は除かれることになります。

　実際に店舗内を計測してみると、思っていたより、客の用に供される部分が小さいことがよくあります。経営者の方も「こんなものなんだ…」と驚かれます。

　ですので、デジタルダーツを置きたい、という場合は、箱の大きさやレイアウトをよく考えた上で物件の契約をしたほうがいいかと思います。

 

　なお、「ダーツの用に供される部分」というのは、ダーツ機それ自体の面積だけでなく、＜投げる距離＞も考慮に入れた面積のことです。投げる距離も「込み」になるため、意外と面積をくってしまうのです。

 

　今回のお店は計測の結果、１０％ルールに抵触しないことがわかり、一安心です。

　この後、書類＆図面作成→届出へと一気に作業を進めていきます！

 

　湯島で風営法関連の手続きをされる方や、１０％ルールについて気になっている方は、風営法が専門の当事務所までご相談下さい。「風営法に関するお悩みゼロ」を確約いたします。

 

　湯島で風営法関連の手続きをされる方は、以下の記事も参考になるかと思います。ご興味のある方はどうぞ。

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　※湯島のメイン繁華街は、上野警察署と本富士警察署の二つの警察署が管轄しています。

　自分はどっち？と思われた方は、「湯島の風営法手続き｜風俗営業許可申請、深夜酒類提供飲食店営業の届出」をご覧ください。